★★★★☆
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2013-03-01
Histoire naturelle et morale de la nourriture - de Maguelonne Toussaint-Samat (Author)
Details Histoire naturelle et morale de la nourriture
Le tableau suivant contient des détails spécifiques relatives aux Histoire naturelle et morale de la nourriture
| Le Titre Du Livre | Histoire naturelle et morale de la nourriture |
| Date de publication | 2013-03-01 |
| Traducteur | Shizue Ewyn |
| Nombre de Pages | 113 Pages |
| La taille du fichier | 45.19 MB |
| Langue | Français et Anglais |
| Éditeur | Tor Books |
| ISBN-10 | 6076958473-GCJ |
| Type de Fichier | EPub AMZ PDF MCW ODM |
| Créateur | Maguelonne Toussaint-Samat |
| EAN | 164-6455684996-BRO |
| Nom de Fichier | Histoire-naturelle-et-morale-de-la-nourriture.pdf |
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Maguelonne ToussaintSamat Historienne journaliste et écrivain Maguelonne ToussaintSamat a étudié le MoyenAge et la Renaissance française et italienne
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Parcours culinaire des civilisations l’Histoire naturelle et morale de la nourriture est conçue selon une double approche Une histoire naturelle celle des aliments de leur origine de leur découverte et de leur mode de consommation
Jaquette un peu vieillie sinon bon état doccasion Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre
Cet ouvrage très riche réalisé par une historienne montre comment la quête de la nourriture a été un moteur de la progression des connaissances
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